Safari Anticosti

Safari Anticosti est une pourvoirie privée de l'île d'Anticosti, dans le golfe du Saint-Laurent, vouée à la chasse au cerf de Virginie. Elle exploite un territoire privé d'environ 550 km² dans le secteur de la Rivière-aux-Saumons, à l'est de l'île, là où le chevreuil — devenu une sous-espèce distincte reconnue par le Safari Club International — évolue sans prédateur naturel et avec très peu de pression de chasse, pour l'une des densités de cerfs par kilomètre carré les plus élevées en Amérique du Nord (limite de deux chevreuils par chasseur). L'île compte aussi 24 rivières à saumon, où l'on pratique la pêche à la mouche au saumon Atlantique (du 24 juin au 15 septembre) avec un maximum garanti de huit perches à l'eau par jour. L'accès se fait par vols nolisés directs jusqu'à la piste privée asphaltée et illuminée de Rivière-aux-Saumons (CTH7). Deux formules : le Pavillon Safari, hébergement cinq étoiles en plan américain avec cuisine française et boissons incluses, et le Chalet Relais en plan européen. La pourvoirie n'accueille que des groupes (de 6 à 12 chasseurs selon l'hébergement); aucune possibilité pour les plus petits groupes ou les personnes seules.