Pourvoirie Poulin de Courval

La Pourvoirie Poulin de Courval s'étend sur un territoire exclusif de 128 km² au cœur des Monts-Valin, à 600 mètres d'altitude, dans la région du Saguenay–Lac-Saint-Jean — la neuvième en importance parmi les 23 pourvoiries à droits exclusifs de la région. On y pêche une seule espèce sportive, l'omble de fontaine (truite mouchetée), sur une cinquantaine de lacs abritant une population pure de truites indigènes, sans espèce ensemencée ni compétitrice; le plus grand, le lac Poulin de Courval (28 km²), est le plus grand lac de truites mouchetées indigènes au monde. La moitié des lacs seulement est ouverte chaque année, en rotation, ce qui permet la capture de spécimens imposants de la fin mai au début septembre. Fondée il y a une cinquantaine d'années et nommée en l'honneur de l'arpenteur Louis Poulin de Courval, la pourvoirie offre aussi la chasse à l'ours noir en juin et la chasse à l'orignal en forfait de groupe, sur un territoire où un maximum de trois groupes sont reçus à la fois. L'hébergement se fait dans onze chalets privés quatre-saisons, d'une capacité de 2 à 12 personnes, avec électricité 24 h sur 24, eau potable au robinet, chauffage central et vue sur le lac; la salle à manger, qui peut accueillir 46 personnes, sert une cuisine maison généreuse et propose vins et bières. Les forfaits sont offerts en plan européen, américain ou américain modifié, avec service de guide optionnel — les guides connaissent le territoire par cœur et préparent le fameux shore-lunch de truites fraîches sur la berge. Les séjours en famille (planche à pagaie et kayak sans frais, marche en forêt, observation de la faune) et les groupes corporatifs de 4 à 50 personnes y sont aussi accueillis.